L’alliage de plusieurs cépages associant la rondeur du Merlot avec le caractère puissant du Carignan d’où la légère astringence à retrouver en fin de bouche. La fraicheur et l’acidité sont amenées par une touche de Colombard. In fine, ce pur jus est frais et gouleyant, apportant une palette aromatique des plus intéressantes.
Accord mets/jusSalade d'agrumesRécolteSeptembre à mi-octobreFormatExiste en 25 clProvenanceFrance, Italie, Espagne
