Nectar Passion BIO - 100 cl
Coloré et savoureux, le nectar passion bio est fort et doux à la fois. Sa puissance aromatique fait de lui une création très parfumée tandis que son goût acidulé et sucré apporte un peu de rondeur en bouche.
- Origine :Madagascar
- Ingrédient(s) :Eau, purée de passion* (31,5%), sucre*, antioxydant : acide ascorbique. Teneur en fruit : 25% minimum. *Issu de l'agriculture biologique
- Organisme de contrĂ´le biologique :FR-BIO-01 Agriculture UE / non UE
- Allergènes :Aucun
- Conservation :A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture se garde 4 jours au réfrigérateur
- Conseil de dégustation :Secouer la bouteille avant consommation
- Calories (en kj/kcal) 282kJ / 67kcal
- Lipides 0,9g
- dont acides gras saturés 0,2g
- Glucides 12g
- dont sucre 11g
- Protéines 0,7g
- Sel Traces
Au cœur des paysages luxuriants de Madagascar, dans la région de Tamatave, pousse la célèbre passion jaune, également connue sous le nom de Passiflora Edulis ou Maracuja. Ce fruit exotique incarne à la perfection l’essence de l’île, avec son équilibre délicat entre une acidité vive et un arôme floral enivrant. Récoltée à la main avec une attention minutieuse, chaque fruit de la passion est sélectionné avec soin, puis préparé selon une méthode ancestrale. Chaque fruit est méticuleusement évidé à la cuillère et découpé au couteau, préservant ainsi son goût authentique, sans aucune altération. Pour conserver ses qualités naturelles, un processus de pasteurisation légère est mis en œuvre, suivi d’une surgélation rapide à -30°C. cette passion jaune sauvage, née des terres orangées et des climats tropicaux de Madagascar, reflète la richesse et la diversité de cette île fascinante.
Producteur passion BIO de Madagascar