Nectar PĂŞche de Vigne - 25 cl
Le nectar pêche de vigne est une recette douce et parfumée. La texture est juteuse et les saveurs originelles sont délicatement sublimées pour une dégustation gourmande et équilibrée.
- Origine :France
- Ingrédient(s) :Eau, purée de pêche de vigne (50%), sucre, acidifiant : acide ascorbique. Teneur en fruit : 50% minimum
- Allergènes :Aucun
- Conservation :A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture se garde 4 jours au réfrigérateur
- Conseil de dégustation :Secouer la bouteille avant consommation
- Calories (en kj/kcal) 249kJ / 59kcal
- Lipides Traces
- dont acides gras saturés Traces
- Glucides 13g
- dont sucre 12g
- Protéines Traces
- Sel Traces
Xavier Reygaza s’installe en 2021 sur une partie des vergers de son formateur, Alain Coquart, arboriculteur à Bessenay (69), « La Cerise Bleue ». Pendant trois ans, il développe son activité de production fruitière, puis, début 2024, il reprend l’intégralité de la « Cerise Bleue » et crée « Vergers et compagnie ».
Xavier produit des fruits de saison : Cerises, Pommes, Mirabelles, Abricots, Pêches et Pêches de vigne. Ses vergers sont répartis sur les communes de Bessenay, St Julien sur Bibost, Chevinay et Lentilly. Il développe une agriculture raisonnée et l’exploitation est labélisée Haute Valeur environnementale.
Les récoltes sont commercialisées soit, en vente en gros, soit en vente direct, notamment au magasin de producteur « Le Relais des Saveurs » à Légny où il est associé, ou bien dans ses casiers 24/24 à Bessenay. Une partie de la production est consacrée à la transformation des fruits. Les confitures, compotes et fruits au sirop sont fabriqués directement à la ferme, tandis que les jus et nectars de fruits sont fabriqués à façon en partenariat avec La Maison Patrick Font.
Producteur PĂŞche de Vigne
